らるきいの「ぺぺたま」 「ぺぺたま」とはペペロンチーノに卵を絡ませたパスタ。イタリアンと和風パスタ、洋と和。マイケル・ダグラスと高倉健が共演した『ブラックレイン』のようなパスタ。簡単なのに美味しい。パスタの真髄を教えてくれる。 ぺぺたまの発…

電子レンジさえあれば、フライパンも鍋も包丁も不要。洗い物も最小限で、材料を耐熱容器に入れてチンするだけで、本格的なパスタができてしまう。忙しい平日ランチや、疲れて料理したくない夜にもぴったり。安くて簡単、そして驚くほどおいしい。そんな「電…

トマトジュースを使った超簡単、電子レンジで作るトマトパスタ。昆布だしとトマトのグルタミン酸のフュージョン。出汁が効いてて、100円以下とは思えない和風パスタ。リュウジさん、すごすぎます。リコピン大魔王にとって最高に嬉しい虚無パスタ。 虚無やけ…

リュウジさんの虚無パスタ、電子レンジのパスタが納豆パスタに進出。手抜きだが、旨味が計算された科学的レシピ。 リュウジ流やけくそ納豆パスタの材料 バリラ1.6mm：100g 納豆：1パック 味の素：6振り 水：280cc 塩：小さじ1/3(2g） 有塩バター：10g 刻み海…