嫌われ食材の日本代表・茄子。麻婆茄子なんて最高だが、茄子の漬物はちょっとクセがある。日本の避暑地・那須は人気があるのに茄子は嫌われ者。イタリア語で茄子はメランザーネ。ナスのパスタは「Pasta con le melanzane」なんてカッコいい呼び方。ファンも…
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