ワンパンでできる。魚出汁のもと（アミノ酸）×鰹節（イノシン酸）の組み合わせ。そこに納豆キナーゼとネギが援軍する。納豆とネギの相性は強力。ワンパンでできる（たいせつなので二度言いました） ネギ納豆ペペロンチーノの材料 ネギ納豆ペペロンチーノのレ…

料理をはじめたきっかけは日本テレビ（読売テレビ）のMOCO'sキッチン。野菜のみじん切りがカッコ良すぎて、速水もこみち先生と同じグローバルのペティナイフを買った。先生のレシピ本やDVDも愛用の道具も爆買い。奈良の田舎ではのオシャレな食材は手に入らな…